第一屆農業暨生技博覽會 秀成大USR技術成果
2020-09-21 19:08經濟日報 張傑
近年來因社會各界對高等教育的期望及問責提高，普遍期待大學師生在運用社會資源時，能夠更關心公共議題，並善用專業反饋社會，成功大學生科學院為連結農業產業與社區特色創意，在執行「大學社會責任實踐計畫」的同時，更邀請計畫合作相關的社區小農、在地企業等業者，將於9月26日於成大生科學院一樓廣場，舉辦第一屆農業暨生技博覽會暨自然農法稻米比賽。
教育部自106年啟動「大學社會責任實踐計畫」，引導夥伴學校師生組成計畫與執行團隊，在區域發展上扮演關鍵的地方智庫角色，主動發掘在地需求、解決問題，由成大生科系蔣鎮宇教授所執行的《以微生物科技導入台南市大溪北地區的智慧新農業計畫》，以研發微生物試劑，有效解決稻作倒伏、稻熱病侵害及淹水等天災，所造成的水稻減產。
並透過在校內開設學分班，培育及串聯對農業有熱情的人才，在校外的產業面上，則透過輔導、導入技術、連結產銷兩端，有效提振當地整體產業興榮，在執行計畫過程中，成大生科系蔣鎮宇教授的USR實踐團隊，不僅充分揮專業知識及創意活力，成功扮演起地方智庫角色，甚至成為地方社區及產業發展的重要推手。
第一屆農業暨生技博覽會不僅將介紹台南在地的優質農產品，活動上更有透過以自然農法栽種的各種純淨、質佳農產品業者做活動展示販售，像是雙盲學會認證的優質稻米、成功大學自行研發的醬油、南方森林咖啡莊園、淳天然康普茶等近20家農產業者一參與。
當天活動上，另舉行自然農法稻米比賽，讓大台南溪北地區的好米聯盟業者，能將過往USR執行計畫成果，做一完整成果展現，同時為了讓消費者體會感受，現場還有以成大研發的醬油，所製成的日式奶油飯提供試吃！歡迎民眾踴躍參與。
時間：9月26日上午9:30-11:30
地點：成功大學生科學院大樓內廣場（可從小東路入口，勝利路與館前路之間）
新聞來源：經濟日報